Διεθνής ημέρα βάφλας!
Είτε το γνώριζες είτε όχι η σημερινή μέρα είναι η διεθνής ημέρα βάφλας!Το αγαπημένο έδεσμα που μπορεί να καταναλωθεί ως πρόγευμα, μεσημεριανό, βραδινό, σνακ ή επιδόρπιο έχει σήμερα την τιμητική του!
Ιστορικά υπήρξαν αρκετά εδέσματα, σε διάφορες χώρες και χρονολογίες που θυμίζουν κατά κάποιο τρόπο βάφλες. Ενώ αναπτύχθηκε σταδιακά με την πάροδο του χρόνου, οι βάφλες υπήρχαν στη Σουηδία τουλάχιστον από το 1600. Παρόλα αυτά η Διεθνής ημέρα της βάφλας ξεκίνησε στη Σκανδιναβία! Αυτή η μέρα πλέον γιορτάζεται στη Νορβηγία, Δανία κτλ και σηματοδοτεί την έναρξη της άνοιξης. Η εναλλακτική Διεθνής ημέρα βάφλας γιορτάζεται επίσης στις 24 Αυγούστου και ξεκίνησε στις ΗΠΑ για να τιμήσει την επέτειο της καταχώρησης με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας του πρώτου σιδήρου βάφλας το 1869.
Πλέον υπάρχουν παγκοσμίως διάφορες ‘ποικιλίες’ βάφλας και διάφορες επικαλύψεις!
Διάφοροι..πολιτισμοί!
Δοκίμασε αμερικάνικες βάφλες με τηγανητό κοτόπουλο ή στοιβαγμένες με σιρόπι σφενδάμου(maple syrup) και τραγανό μπέικον.
Βελγικές βάφλες με ζάχαρη ή επικάλυψη σοκολάτας ή κρέμας. Οι συγκεκριμένες ζύμες φτιάχνονται με ασπράδια αυγών(για όγκο) και ζάχαρη(για περισσότερη γεύση).
Σουηδικές βάφλες που φτιάχνονται με ειδικά σίδερα που δημιουργούν τέσσερα σχήματα καρδιάς. Σερβίρονται με κρέμα και μούρα.
Για κάτι το διαφορετικό υπάρχουν οι απαλές και γλυκές βάφλες του Χονγκ Κονγκ με φυστικοβούτυρο ή πεπόνι.
Δημιούργησε!
Εάν θέλεις κάτι το διαφορετικό μπορείς να φτιάξεις τις δικές σου βάφλες(στο internet θα βρεις πολλές εύκολες συνταγές με υλικά που θα βρεις στο σπίτι). Μπορείς να χρησιμοποιήσεις χρώματα ζαχαροπλαστικής για ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα για μικρούς και μεγάλους! Δοκίμασε να φτιάξεις γλυκό σάντουιτς από βάφλες(αφού κρυώσει η κρούστα) με παγωτό στη μέση και σιρόπι! Αγαπημένη μας επιλογή το σάντουιτς βάφλας με κομμάτια μπέικον και αυγό στη μέση, που αποτελεί για εμάς το ιδανικό πρωινό!
Οποιαδήποτε και εάν είναι η γευστική σου επιλογή ευχόμαστε να απολαύσεις τη μέρα αυτή και φυσικά την αγαπημένη σου βάφλα!