Πώς θα φτιάξεις το δικό σου σπιτικό παγωτό, χωρίς παγωτομηχανή!
Το καλοκαίρι είναι η αγαπημένη μας εποχή για πάρα πολλούς λόγους. Ένας από αυτούς είναι το παγωτό! Ναι, όπως κι εσύ λατρεύουμε το παγωτό. Έχουμε βρει για σένα μερικούς εύκολους τρόπους για να φτιάξεις το δικό σου σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή!
Μπλέντερ ή μηχανή επεξεργασίας τροφίμων!
Θα χρειαστείς:
Πουρέ κατεψυγμένων φρούτων
Κρέμα Γάλακτος
Μπλέντερ/Κουζινομηχανή
Ξεκίνα το μπλέντερ/κουζινομηχανή και ρίξε τον πουρέ φρούτων και στη συνέχεια πρόσθεσε αργά την κρέμα γάλακτος. Voila! Τα φρούτα θα παγώσουν γρήγορα στην κρέμα και σε 5 λεπτά μπορείς να απολαύσεις το φρουτένιο σου παγωτό!
Μπορείς επίσης να χρησιμοποιήσεις γιαούρτι αντί κρέμα γάλακτος ή γάλα καρύδας!
Πλαστικό σακουλάκι!
Θα χρειαστείς:
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Θρυμματισμένο πάγο
Επαναχρησιμοποιούμενα πλαστικά σακουλάκια(που σφραγίζουν)
Topping της επιλογής σου
Στο σακουλάκι συνδύασε την κρέμα, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Αφαίρεσε τον αέρα και σφράγισε. Σε ένα άλλο σακουλάκι(πιο μεγάλο) κάνε το ίδιο με τον πάγο και το αλάτι.Τοποθέτησε τη μικρή σακούλα μέσα στη μεγάλη και ανακάτεψε δυνατά για 7-12 λεπτά μέχρι να σκληρύνει. Αφαίρεσε από τη σακούλα και πρόσθεσε το αγαπημένο σου topping!
Στο χέρι!
Θα χρειαστείς:
2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
Αρωματικές ύλες ή μείγματα της επιλογής σου(πιο κάτω θα δεις κάποια παραδείγματα).
Χτύπησε την κρέμα γάλακτος στο χέρι μέχρι να σφίξει. Ρίξε αργά στο κουτί με το παγωμένο γάλα. Πρόσθεσε τα αγαπημένα σου μείγματα, ρίξε το μείγμα σε αεροστεγές δοχείο και πάγωσε!
Περισσότερη έμπνευση, περισσότερη γεύση!
Μέντα- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας, 1 φλιτζάνι chocolate chips μέντας
Νουτέλα ή Φυστικοβούτυρο- ½ εώς 1 φλιτζάνι του αγαπημένου σου αλείματος
Σοκολάτα- ¾ φλυτζανιού κακάο σε σκόνη και 100 γραμμάρια λιωμένη κρύα σοκολάτα
Μόκα- ½ φλιτζάνι κακάο σε σκόνη και 2 κουταλιές της σούπας espresso
Oreo- περίπου ½ φλιτζάνι χοντροκομμένα oreos
Μπορείς φυσικά να δοκιμάσεις τις δικές σου παραλλαγές με σιρόπι σοκολάτας, marshmallows, αμύγδαλα, κομμάτια σοκολάτα κτλ. Ανάλογα με τα υλικά που θα χρησιμοποιήσεις το μείγμα σου ίσως χρειαστεί να παγώσει για περισσότερη ώρα!
