Η εποχή της κολοκύθας είναι εδώ!
To μεγαλύτερο trend της εποχής είναι φυσικά οι κολοκύθες και έχουμε την τέλεια ιδέα για το πώς να δημιουργήσεις μια μαγική ατμόσφαιρα με αυτές! Χειροποίητα φαναράκια από κολοκύθα!
Υπάρχουν πολλά είδη κολοκύθας. Μπορείς να διαλέξεις όποιο είδος θέλεις(μπορεί να διαφέρουν στο σχήμα, χρώμα κτλ) φτάνει να έχει απαλό δέρμα. Οι βρώσιμες κολοκύθες με λεπτό δέρμα είναι ιδανικές και εύκολες για diy κατασκευές!
Θα χρειαστείς:
Κολοκύθα σε οποιοδήποτε σχήμα, χρώμα ή μέγεθος επιθυμείς
Κοφτερό μαχαίρι κουζίνας
Μαρκαδόρο
Κουτάλα σούπας
Δοχείο για τον πολτό
Κεράκια για το εσωτερικό
Πλύνε καλά και στέγνωσε την κολοκύθα. Κόψε προσεκτικά το πάνω μέρος(με το κοτσάνι) σε γωνία(όχι οριζόντια) και αφαίρεσε(θα το χρειαστείς ως καπάκι οπότε μην το πετάξεις). Αφαίρεσε τη σάρκα με το κουτάλι προσέχοντας να μην καταστρέψεις τα τοιχώματα. Τοποθέτησε τη σάρκα σε ένα μπολ για αργότερα.
Χρησιμοποιώντας το μαρκαδόρο ζωγράφισε ένα τρομακτικό πρόσωπο στην κολοκύθα(μάτια, μύτη και τρομακτικό χαμόγελο ή δόντια). Με το κοφτερό μαχαίρι κόψε προσεκτικά κομμάτι κομμάτι τα σημεία με το μαρκαδόρο. Υπάρχουν επίσης ειδικά εργαλεία σκαλίσματος κολοκύθας.
Τοποθέτησε τα κεριά μέσα στο φαναράκι και κάλυψε με το καπάκι. Χρησιμοποίησε μικρά κεριά ρεσώ ή πιο μεγάλα(ανάλογα με το μέγεθος της κολοκύθας σου). Μπορείς να χρησιμοποιήσεις κερί σε βάζο ή ποτήρι(για να μη λερωθεί το εσωτερικό).
Όπως είπαμε μπορείς να χρησιμοποιήσεις τη σάρκα της κολοκύθας. Επέλεξε προσεκτικά τους σπόρους και στέγνωσε τους. Μπορείς να τους χρησιμοποιήσεις(αφού τους ξεφλουδίσεις σε σαλάτες, σούπες κτλ.
Ψήσε τη σάρκα της κολοκύθας χωρίς τους σπόρους σε ένα ταψί στο φούρνο προσθέτοντας αλάτι, μαύρη ζάχαρη ή μέλι, κανέλα, κάρδαμο, μοσχοκάρυδο. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις τον πουρέ αυτό σε κεικ, κρέμες, ακόμα και στον καφέ(για pumpkin latte).