Uma fritadeira sem gordura é usada para fazer alimentos e batatas fritas crocantes e não banhadas em gordura. Esse tipo de fritadeira sem dúvida funcionará em muitas cozinhas.
Como o nome do dispositivo indica, as batatas fritas nele são preparadas sem gordura, isto é, sem óleo aquecido com alto teor calórico e não saudável. Isso ocorre porque apenas ar quente é usado no processo de aquecimento. Graças a isso, as batatas fritas ficam mais saudáveis, muito crocantes e saborosas.
É bom saber que a fritadeira sem gordura funciona bem para preparar, por exemplo, carnes ou torrar bolinhos. Quais são as outras vantagens de uma fritadeira sem gordura? Vamos ver como escolher o modelo certo e no que prestar atenção na hora de comprar.
Fritadeira sem gordura – como funciona? O que prestar atenção antes de comprar?
A fritadeira clássica é um utensílio de cozinha que muitas pessoas gostam e, infelizmente, requer o uso de grandes quantidades de óleo para preparar uma refeição. Isso, por sua vez, torna as batatas fritas encharcadas e ricas em calorias. No entanto, existe uma maneira de mudar isso.
Uma fritadeira sem gordura acaba sendo uma ótima alternativa – graças a ela, não desistimos das batatas fritas crocantes e, ao mesmo tempo, limitamos a quantidade de gordura na dieta.
Funciona como um forno de convecção. Coloque as batatas fatiadas na câmara do dispositivo (podemos polvilhar com temperos). Em seguida, feche ou insira a câmara, defina a hora e a temperatura para preparar o prato.
Ar quente é usado em vez de óleo na fritadeira para aquecer os alimentos por igual. Por fim, obtemos batatas fritas crocantes sem fritá-las na gordura.
Qual modelo e como comprar?
Existem muitos modelos deste tipo de dispositivo no mercado. Então, no que você deve prestar atenção antes de comprar? Definitivamente é poder. Isso afeta a velocidade de aquecimento do dispositivo e o tempo que leva para preparar uma refeição.
A fritadeira sem gordura deve ter uma potência de pelo menos 1300 W. Além disso, a capacidade do dispositivo também é importante. É sobre a capacidade da tigela, na qual colocaremos os alimentos. Existem fritadeiras no mercado com capacidade de cerca de 2,5 litros a até 8 litros. Para muitas pessoas, os recursos e programas disponíveis serão importantes.
É bom saber que a fritadeira sem gordura não serve apenas para preparar batatas fritas. Muitos modelos oferecem funções como torrar e grelhar. Também temos programas especiais, por exemplo, para cozinhar peixes.
As fritadeiras modernas também devem ser equipadas com um cronômetro. Ajustamos o tempo de operação do dispositivo para um determinado número de minutos e não precisamos nos preocupar se nossa comida queimar.
Além das especificações técnicas, muitos usuários também consideram o design importante – afinal, a fritadeira pode se tornar um elemento permanente da decoração da cozinha. Entre as ofertas encontramos, com maior frequência, modelos nas cores preto, prata e branco.
Fritadeira sem gordura – não apenas para batatas fritas
Apesar do nome, a fritadeira sem gordura não é usada apenas para preparar as populares batatas fritas – também pode ser feita com batata-doce, cenoura outros legumes. Além disso, também podemos colocar carne na tigela do aparelho – esta é uma boa forma de preparar asas de frango ou nuggets.
A fritadeira sem gordura também funciona bem durante o processo de cozimento do peixe. Também pode ser usado para torrar bolinhos ou salsichas. Como já conhecemos o modo de funcionamento e funcionalidade deste dispositivo, é hora de verificar os modelos recomendados.
Modelos recomendados – fritadeiras sem gordura
A oferta inclui fritadeiras sem gordura dos principais fabricantes de eletrodomésticos, como Philips, Tefal ou até Xiaomi. Existem também muitos modelos da Hoffen ou MPM.
Portanto, nossa lista inclui um local para a fritadeira Xiaomi MAF01 . A potência do aparelho é de 1500 W e a capacidade da tigela é de 3,2 litros. Com este modelo, podemos fritar, assar e até cozinhar – tudo com ar quente.
A Xiaomi equipou o modelo acima com um sistema que permite você agendar o cozimento de um alimento para até 24 horas. Você poderá ir trabalhar e quando voltar sua comida estará pronto A operação da fritadeira é muito intuitiva – ocorre por meio de um painel de OLED. O custo deste modelo é de cerca de R$ 951,20, desconsiderando o frete.
Existem várias alternativas e vários preços para fritadeiras sem gordura. Lembrando que são usadas para preparar batatas fritas, peixes, carnes e até legumes e arroz sem gordura e mais saudável.
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Equipe Zipy Brasil