Μια από τις αγαπημένες μας ασχολίες το Πάσχα είναι το μαγείρεμα και φυσικά η δημιουργία πασχαλινών γλυκών! Έχουμε βρει για εσένα 3 πανεύκολες και λαχταριστές συνταγές για μοναδικές πασχαλινές λιχουδιές που μπορείς να φτιάξεις με τα παιδάκια σου εύκολα και γρήγορα!
Πασχαλινά oreo pops!
Θα χρειαστείς:
Μπισκότα oreo
Πλαστικά μπαστουνάκια/ξυλάκια
Candy Melts(λευκά) ή λευκή σοκολάτα. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις διάφορα χρώματα Candy melts για να φτιάξεις διάφορα ζωάκια(ή χρώμα ζαχαροπλαστικής).
Ψεύτικα ματάκια, m&m’s, marshmallows, jelly beans κτλ για διακόσμηση
Τοποθέτησε και στερέωσε τα ξυλάκια/μπαστουνάκια στη μέση κάθε μπισκότου(στην κρέμα). Λιώσε τα candy melts και βούτηξε κάθε μπισκότο προσεκτικά στη σοκολάτα και άφησε τα στο ψυγείο για περίπου 10 λεπτά(μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα). Διακόσμησε ανάλογα(πχ για λαγουδάκια μπορείς να χρησιμοποιήσεις τα marshmallows για τα αυτάκια, τα ματάκια και m&ms για τη μυτούλα(μπορείς να τα κολλήσεις με πολύ λίγη λευκή σοκολάτα.
Σοκολατένια αυγά με φυστικοβούτυρο!
Θα χρειαστείς:
4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
1 ½ φλιτζάνι κρεμώδη φυστικοβούτυρο
¼ φλιτζανιού βούτυρο
2-3 κουταλιές γάλα
3 φλιτζάνια ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας(chocolate chips)
1 κουταλιά μαγειρικό λίπος
Ανακάτεψε μαζί τη ζάχαρη άχνη, το φυστικοβούτυρο και το βούτυρο. Πρόσθεσε το γάλα σιγά σιγά μέχρι να γίνει ζύμη. Πλάσε τη ζύμη σε σχήμα αυγών και τοποθέτησε στην κατάψυξη για 1 ώρα. Τοποθέτησε τα κομματάκια σοκολάτας στο μαγειρικό λίπος και ζέστανε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό τη φορά(ανακατεύοντας ενδιάμεσα) μέχρι να λιώσουν. Βούτηξε κάθε αυγό στο μείγμα σοκολάτας και τοποθέτησε σε αντικολλητικό χαρτί μέχρι να δέσει. Διακόσμησε με sprinkles, royal icing κτλ(αν θέλεις).
Τραγανές λιχουδιές με marshmallow
Θα χρειαστείς:
4 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο
Ένα σακούλι marshmallows
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
6 φλυτζάνια δημητριακά ρυζιού(rice krispies)
Ένα σακούλι mini marshmallows
Sprinkles για διακόσμηση
Άλειψε καλά ένα ταψί με βούτυρο. Λιώσε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα και ανακάτεψε μέσα τα marshmallows(κανονικού μεγέθους) μέχρι να λιώσουν και πρόσθεσε το αλάτι.Απόσυρε από τη φωτιά. Ρίξε μέσα τα δημητριακά μέχρι να ενωθούν(διπλώνοντας το μείγμα) και στη συνέχεια τα mini marshmallows και ανακάτεψε απαλά(διπλώνοντας το μείγμα). Ρίξε το μείγμα στο βουτυρωμένο ταψί και ίσιωσε πιέζοντας απαλά. Πασπάλισε με τα sprinkles!
Καλό Πάσχα!